Loading...

CREMET REJER OG BROCCOLI MED SAUCE ALLA LCHF

LÆKKER SKALDYRSSALAT ALLA LCHF

FORFATTERNannaSVÆRHEDSGRADBegynderKATEGORI

ANTAL SERVERINGERTryk for at vælge antal portioner
Forberedelse15 minsTilberedning10 minsTid i alt25 mins

2 Personer
 500 g Rejer - Jeg brugte skalrejer
 1 Broccoli
 3 spsk Smør
 1 Fed hvidløg
 1 Terning grøntsagsbouillon
 ½ Citron
 Persille og krydderier efter eget valg. Jeg brugte salt, peber, paprika & allround.

Fremgangsmåde:
1

Tænd ovnen på 220 grader.

2

Tag en lille skål og bland krydderierne sammen. Hæld det over rejerne og bland det godt sammen. Hak hvidløg. Tag bouillonterningen i et glas vand, og lad det blive opløst.

3

Tag et ildfast fad og madpapir/sølvpapir og lig det i bunden, klar til at pakke rejerne og broccolien ind. Skær derefter broccoli i små buketter.

4

Lig broccoli i den ene side og rejerne i den anden. Hæld hvidløg over, og pres den halve citron over. Hæld derefter lidt ekstra salt og peber på, og den opløste bouillon terning over. Slut til sidst af med små klatter smør ovenpå.

5

Luk pakken rundt om rejerne og broccolien og put det i ovnen i 10 Minutter.

6

Pynt til sidst med hakket persille og server. Bon appetit.

Ingredienser

2 Personer
 500 g Rejer - Jeg brugte skalrejer
 1 Broccoli
 3 spsk Smør
 1 Fed hvidløg
 1 Terning grøntsagsbouillon
 ½ Citron
 Persille og krydderier efter eget valg. Jeg brugte salt, peber, paprika & allround.

Fremgangsmåde

Fremgangsmåde:
1

Tænd ovnen på 220 grader.

2

Tag en lille skål og bland krydderierne sammen. Hæld det over rejerne og bland det godt sammen. Hak hvidløg. Tag bouillonterningen i et glas vand, og lad det blive opløst.

3

Tag et ildfast fad og madpapir/sølvpapir og lig det i bunden, klar til at pakke rejerne og broccolien ind. Skær derefter broccoli i små buketter.

4

Lig broccoli i den ene side og rejerne i den anden. Hæld hvidløg over, og pres den halve citron over. Hæld derefter lidt ekstra salt og peber på, og den opløste bouillon terning over. Slut til sidst af med små klatter smør ovenpå.

5

Luk pakken rundt om rejerne og broccolien og put det i ovnen i 10 Minutter.

6

Pynt til sidst med hakket persille og server. Bon appetit.

CREMET REJER OG BROCCOLI MED SAUCE A LA LCHF
LÆKKER SKALDYRSSALAT ALLA LCHF