Loading...

LÆKRE SQUASH FRITTER MED TILBEHØR A LA LCHF

MÆTTENDE MORGENKAFFE ALLA LCHF
SQUASH SPAGHETTI MED FLØDESOVS ALLA LCHF

FORFATTERNannaSVÆRHEDSGRADBegynderKATEGORI

ANTAL SERVERINGERTryk for at vælge antal portioner
Forberedelse30 minsTilberedning25 minsTid i alt55 mins

2 Personer
 500 g Squash
 60 g Mandelmel
 125 ml Revet parmesanost
 ½ tsk Løgpulver
 1 Æg
 1,50 spsk Olie
 Lidt peber
Som tilbehør laver jeg steak og salat.

Fremgangsmåde
1

Tænd ovnen på 200 grader.

2

Slå ægget ud i en skål, og pisk til en ensartet masse.

3

Tag en anden skål, og bland mandelmel, ost og krydderier.

4

Skær din squash i små lange stykker. Du kan evt. fjerne frøene indeni, eller lade være.

5

Rul squashen i melblandingen til den er dækket, derefter i ægget og tilbage i melblandingen.

6

Lig squash fritterne på en bageplade med bagepapir under, og hæld små dråber af olivenolien over.

7

Bag I ovnen i 20-25 minutter, eller indtil de er fint brune. Server med valgfrit tilbehør, og evt en god mayo. Bon appetit.

Ingredienser

2 Personer
 500 g Squash
 60 g Mandelmel
 125 ml Revet parmesanost
 ½ tsk Løgpulver
 1 Æg
 1,50 spsk Olie
 Lidt peber
Som tilbehør laver jeg steak og salat.

Fremgangsmåde

Fremgangsmåde
1

Tænd ovnen på 200 grader.

2

Slå ægget ud i en skål, og pisk til en ensartet masse.

3

Tag en anden skål, og bland mandelmel, ost og krydderier.

4

Skær din squash i små lange stykker. Du kan evt. fjerne frøene indeni, eller lade være.

5

Rul squashen i melblandingen til den er dækket, derefter i ægget og tilbage i melblandingen.

6

Lig squash fritterne på en bageplade med bagepapir under, og hæld små dråber af olivenolien over.

7

Bag I ovnen i 20-25 minutter, eller indtil de er fint brune. Server med valgfrit tilbehør, og evt en god mayo. Bon appetit.

LÆKRE SQUASH FRITTER MED TILBEHØR A LA LCHF
MÆTTENDE MORGENKAFFE ALLA LCHF
SQUASH SPAGHETTI MED FLØDESOVS ALLA LCHF