FORFATTERNannaSVÆRHEDSGRADBegynderKATEGORI

ANTAL SERVERINGERTryk for at vælge antal portioner
Forberedelse5 minsTilberedning25 minsTid i alt30 mins

2 Personer
 2 stk Aubergine
 150 g Ost - Jeg bruger altid gouda, mozzarella eller cheddar
 10 Friske tomater
 Basilikum
I princippet kan man putte det på dem, man ønsker. Jeg kan bare godt lide en simpel pizza, på denne måde.

Fremgangsmåde:
1

Varm ovnen på 180 grader.

2

Skær auberginen i skiver og hæld olivenolie og salt og peber over, og varm dem i ca. 15-20 minutter. - Eller indtil de er møre.

3

Sæt nu ovnen på 200 grader. Skær imens tomaterne i skiver, og riv osten.

4

Fordel tomater og ost ovenpå de skårne aubergine stykker.

5

Put det tilbage i ovnen i 5 minutter, eller til osten er smeltet.

6

Pynt derefter med basilikum. Bon appetit.

Ingredienser

2 Personer
 2 stk Aubergine
 150 g Ost - Jeg bruger altid gouda, mozzarella eller cheddar
 10 Friske tomater
 Basilikum
I princippet kan man putte det på dem, man ønsker. Jeg kan bare godt lide en simpel pizza, på denne måde.

Fremgangsmåde

Fremgangsmåde:
1

Varm ovnen på 180 grader.

2

Skær auberginen i skiver og hæld olivenolie og salt og peber over, og varm dem i ca. 15-20 minutter. - Eller indtil de er møre.

3

Sæt nu ovnen på 200 grader. Skær imens tomaterne i skiver, og riv osten.

4

Fordel tomater og ost ovenpå de skårne aubergine stykker.

5

Put det tilbage i ovnen i 5 minutter, eller til osten er smeltet.

6

Pynt derefter med basilikum. Bon appetit.

AUBERGINE PIZZA MED TOMAT OG OST A LA LCHF
Ingredienser Fremgangsmåde