Varm ovnen på 180 grader.
Skær auberginen i skiver og hæld olivenolie og salt og peber over, og varm dem i ca. 15-20 minutter. - Eller indtil de er møre.
Sæt nu ovnen på 200 grader. Skær imens tomaterne i skiver, og riv osten.
Fordel tomater og ost ovenpå de skårne aubergine stykker.
Put det tilbage i ovnen i 5 minutter, eller til osten er smeltet.
Pynt derefter med basilikum. Bon appetit.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Varm ovnen på 180 grader.
Skær auberginen i skiver og hæld olivenolie og salt og peber over, og varm dem i ca. 15-20 minutter. - Eller indtil de er møre.
Sæt nu ovnen på 200 grader. Skær imens tomaterne i skiver, og riv osten.
Fordel tomater og ost ovenpå de skårne aubergine stykker.
Put det tilbage i ovnen i 5 minutter, eller til osten er smeltet.
Pynt derefter med basilikum. Bon appetit.
Skriv en kommentar