Muligheder

BLOMKÅLSMOS DER KAN BRUGES TIL DET HELE A LA LCHF

ANTAL SERVERINGERTryk for at vælge antal portioner Forberedelse5 minsTilberedning15 minsTid i alt20 mins

BLOMKÅLSMOS

4 Personer
 1 Blomkål
 1 spsk Smør
 1 dl Fløde
 Salt, peber & muskatnød
Denne mos er en fantastisk base til mange retter. Den kan bruges i brændende kærlighed, istedet for kartofler til stegt flæsk og persillesovs eller sammen med stegt kylling i flødesovs.
Fremgangsmåde:
1

Skær blomkål i små buketter og kom dem i en gryde med vand, og kog dem møre.

2

Hæld vandet fra og hæld smør og fløde i, hvorefter det blendes sammen. Kan gøres i en stavblender eller i en almindelig blender.

3

Når den er blendet til en fin pure smages den til med krydderier.

4

Den er nu klar til at blive serveret med valgfrit tilbehør. Det er virkelig en klassiker hos os, og den serveres i mange forskellige retter.Bon appetit.

Næringsindhold

Mængde: 1 Portion


Mængde pr. portion
Kalorier (kcal): 145.5
Daglig værdi *
Fedt: 12.75g20%
Kulhydrater: 3.75g2%
Protein: 2.75g6%

* * Daglig fordeling, baseret på 2000 kcal dagligt. Den kan dog være højere eller lavere afhængigt af den enkelte.